هيطلية
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
هيطلية |
الهيطلية، نوع من الحلوى في بلاد الشام ومصر، تتخذ من النشاء واللبن والسكر.[1]
طريقة صنع الهيطلية
يتم نقع القمح لمدة لا تقل عن ثمان ساعات، ثم يتم تصفيته من الماء وخلطه بالخلاط وتصفيته والسائل الناتج يوضع على النار مع السكر والحليب السائل او البودرة ويسكب ويقدم ساخناً بالشتاء.
مصادر خاريجية
- قشطلية بالفرن - من الأكلات السوريه على يوتيوب من إنتاج مطبخ منال العالم ليظهر على
المراجع
- ^ معجم المصطلحات والالقاب التاريخية - IslamKotob - Google Books نسخة محفوظة 16 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
- مقالة الأكلات الشعبية الأردنية؛ جريدة الرأي- الجزء الرابع- العدد 13843؛ يوم الأحد 31 آب، 2008م؛ للصحفية نسرين الضمور
| هيطلية في المشاريع الشقيقة: | |
