أستكعكة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أستكعكة

كعكة الجبن السويدية أو أُستِكَعكة أو أُسْتِكَاكة (من السويدية: ost "الجبن" و kaka تعني "الكعكة") حلوى سويدية لها جذور في جزأين مختلفين من السويد هِلسِنغِلَند وسُملَند على الرغم من وجود بعض الاختلافات فالأولى لها قوام الحلوم[1] والحبيبية الناعمة من الثانية[2]

عادة ما يؤكل الطبق فاترًا مع الفاكهة المحفوظة أو صلصة، مثل الكرز الحامض العليق أوالفراولة أو عنب الثور والفاكهة الطازجة، أو القشدة أو المثلجات في حالات نادرة.

المراجع

  1. ^ "Mat, recept & smarta tjänster för en enklare vardag - ICA.se". ICA.se. مؤرشف من الأصل في 2009-12-13. اطلع عليه بتاريخ 2014-12-08.
  2. ^ "Frödinge Mejeri". مؤرشف من الأصل في 2008-06-12. اطلع عليه بتاريخ 2008-10-03.