|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
لوبياء ظفرية
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
| جزء من سلسلة مقالات حول |
| المطبخ العربي |
|---|
 |
 اللوبياء الظفرية | |
|---|---|
 بذور اللوبياء الظفرية
| |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | مستورات البذور |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة: | الفوليات |
| الفصيلة: | البقولية |
| الجنس: | اللوبياء Vigna |
| النوع: | ظفرية unguiculata |
| الاسم العلمي | |
| Vigna unguiculata فيلهلم غيرهارد والبرز |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
اللُوبِيَاء الظفرية[1][2][3] اللُوبِيَاء[4][5] أو الدجر في الفصيح أو دَجْر كَتْجَان[6] نوع نباتي عشبي يتبع جنس اللوبياء.
الوصف النباتي
نبات حولي ينتمي إلى الفصيلة البقولية.
الأهمية الطبية
تفيد قرون اللوبياء ولا سيما الخضراء الطازجة في تخفيض السكر في الدم. ويمكن تناول القرون الجافة كمشروب شاي يفيد في الاستسقاء وتجمع الماء في الجسم ولا سيما القدمين. كما يفيد في عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حمض اليوريك ويفيد في القرحة وتقرح الجلد. ومسحوق القرون لو نقع في ماء يوضع على حب الشباب أو الإكزيما فيفيدهما.
مصادر
- ^ Q118210367، ص. 264، QID:Q118210367
- ^ Q117464906، ص. 614، QID:Q117464906
- ^ أغروفوك. [1]. تاريخ الولوج 26 تشرين الأول 2010. نسخة محفوظة 17 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
- ^ ابن منظور. لسان العرب.
- ^ الفيروزآبادي. القاموس المحيط.
- ^ Q113297966، ص. 552، QID:Q113297966
| المكونات |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخبز | |||||||||
| سلطة |
| ||||||||
| الجبن | |||||||||
| الشوربات والجبن |
| ||||||||
| أطباق |
| ||||||||
| صلصات | |||||||||
| مشهيات |
| ||||||||
| الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
| مشروبات | |||||||||
| الأدوات | |||||||||
| المأكولات ذات الصلة | |||||||||
| Vigna unguiculata في المشاريع الشقيقة: | |
