فلكللة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 03:39، 7 مارس 2023 (إضافة تصنيف:كعكات، إزالة {{غير مصنفة}} باستخدام المصناف الفوري). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فلكللة

تعديل - تعديل مصدريحول القالب

فَلْكُلِلَّة (بالإيطالية: Falculelle) هي حلوى نموذجية من المطبخ القُرشقي. [1]

أصلها مدينة كُرتة وهي كعكات صغيرة تُعد بخلط brocciu والمح (صفار البيض) والدقيق والسكر وقشر البرتقال. [1] ثم يُخبز هذا الخليط على ورقة كستناء. [1]

ملحوظات

  1. ^ أ ب ت Schapira (1994) p. 120

المصادر

  • Schapira, Christiane (1994). La bonne cuisine corse (بfrançais). Paris: Solar. ISBN:2263001778.
مجلوبة من «https://3rabica.org/index.php?title=فلكللة&oldid=3484273»