فيدونة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 14:30، 5 مارس 2023 (بوت:إضافة بوابة (بوابة:إيطاليا,بوابة:مطاعم وطعام)). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فيدونة

الفِيَدونة (بالقُرشقيّة ؛ Fiadone) هي كعكة جبن قُرِشقية بدون طبقة سفلية مصنوعة من وجبن Brocciu والسكر وبرش الليمون والبيض.[1] قد تكون دائرية أو مستطيلة. تطهى بالفرن ويقدم باردةً.

المراجع

  1. ^ Schapira (1994) p. 121

المصادر

  • Schapira, Christiane (1994). La bonne cuisine corse (بالفرنسية). Paris: Solar. ISBN:2263001778.

انظر أيضا