تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
حمض البولينيك
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
حمض البولينيك | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
(13Z)-13-Eicosenoic acid |
|
أسماء أخرى | |
Paullinic acid |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 17735-94-3 |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | C20H38O2 |
الكتلة المولية | 310.52 غ/مول |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
حمض البولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C20H38O2 مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.
الوفرة الطبيعية
يوجد المركب طبيعياً في عدد من الزيوت النباتية مثل زيت الغوارانا، التي لها الاسم العلمي Paullinia cupana، ومنه اشتق الاسم الدارج.[1]
انظر أيضاً
المراجع
- ^ Avato، P؛ Pesante، MA؛ Fanizzi، FP؛ Santos، CA (2003). "Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke". Lipids. ج. 38 ع. 7: 773–80. DOI:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID:14506841.
حمض البولينيك في المشاريع الشقيقة: | |