بيني

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 04:06، 24 مارس 2023 (تعديل طفيف). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بيني
بيني مع الصلصة

بيني هو نوع من أنواع المعكرونات الإيطالية وتعني كلمة بيني الريشة أي الخفة والرشاقة ويعرف أنها نوع من المعكرونة الذي يطبخ مع الصوصات المختلفة مثل (البولونيز أو صلصة البيشاميل والفطر).[1][2][3]

اصابع المكرونة البينى (right)

بيني رابياتا

وهي أكلة إيطالية ذات مذاق رائع تصنع من المكرونة البيني.

مراجع

  1. ^ Giorgioni، Livio, (2002). La grande abbuffata : percorsi cinematografici fra trame e ricette. Pontiggia, Federico, 1978-, Ronconi, Marco, 1972-. Cantalupa (Torino): Effatà. ص. 25. ISBN:9788874020225. OCLC:50875311. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
  2. ^ "Pasta Shapes". Thenibble.com. مؤرشف من الأصل في 2018-10-25. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.
  3. ^ "Creamette - Our Products - Mostaccioli Rigati". Pasta-products-creamette.newworldpasta.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.