يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.

أكي دي لوبو

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
أكي دي لوبو

أكي دي لوبو (بالإيطالية: Occhi di Lupo، وتعني حرفياً: عيون الذئب) هي أنواع  من المعكرونة الأنبوبية كبيرة الحجم. تقدم مع حشوة تشمل مكوناتها عادة زيت الزيتون وجبنة الريكوتا وجبنة بيكورينو المبشورة وبعض الأعشاب العطرية مثل البقدونس و الريحان.

المراجع