فاغوتيني

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فاغوتيني

فاغوتيني (الإيطالية: Fagottini، وتعني حرفياً: حُزم صغيرة) وهي نوع من المعكرونة الإيطالية. وتكون ذات شكل عادي تقليدي محشو بالخضروات المطبخوة بالبخار، مثل الجزر والفاصوليا الخضراء مع جبنة الريكوتا والبصل وزيت الزيتون.[1][2]

انظر أيضًا

المراجع

  1. ^ "Menu from Ostaria del Ponte, Bagnoregio, Italy". RichCooks. 10 أكتوبر 2006. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04.
  2. ^ Italian Food About نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.