يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.

حلالم

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
حلالم
حلالم في مرحلة تجفيف العحين

الحلالم هي أكلة تونسية وهي عبارة عن حساء بالخضر وتطبخ خاصة في فصل الشتاء .

المكونات

طريقة التحضير

تتم تقلية البصل في الزّيت حتّى يتغير لونه ثم تضاف الخضر الّا البقدونس ثم الماء ويتركون للطبخ مدّة 45 دقيقة، ثم تتم إضافة الملح والتوابل و البقدونس وبعد 10 دقائق تتم إضافة الحلالم .