ثوم معمر

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

ثوم معمر

الثوم المعمر[1][2][3] أو بقل (الاسم العلمي: Allium schoenoprasum) (بالإنجليزية: Chives)‏ (بلهجة الخليج) أو يازول (باللهجة التونسية) هو نوع من الخضراوات قريب الصلة بالبصل، ينمو في أوروبا وآسيا وشمال إفريقيا. وهو نبات ذو جذر منتفخ يُشبه البيضة يتكون من مجموعة فصوص تشبه الهلال. تخرج منه أوراق أنبوبية طويلة ورفيعة. ويحمل النبات رؤوسًا زهرية مستديرة ومحكمة تتكون من أزهار بنفسجية صغيرة.

الاستخدام الحديث

الثوم المعمر يعتبر نبتة ويستخدم في مجالات الطبخ وليس للاستعمال في المجالات الطبية. وتحتوي هذه النبتة على الزيت عطري وهذا الزيت غني بالكبريت مشابها في ذلك البصل والثوم. واستعماله كدواء يعتبر أقل فعالية من الثوم والبصل. وفي الوقت الحالي تتوفر حبوب زيت الثوم في الأسواق.

الفوائد الطبية

الثوم المعمر إذا أكل نيئا فهذا سوف يسبب بخار مؤذي للدماغ وهذا يسبب له الأرق وهذا يؤذي البصر، ولكن عنما يقوم بتحضيره الخيميائي فسوف يكون علاجا ممتازا لانحباس البول.[4]

  • يحتوي على نسبة عالية من فيتامين A وهو يلعب دورًا هامًا في تجديد خلايا الجلد وحمايته من العوامل البيئية المختلفة، بالإضافة إلى فيتامين C الذي يساعد على محاربة التجاعيد وحفظ نضارة البشرة، ويمكن استخدام الثوم المعمر كقناع للوجه، حيث يساعد على التخلص من حب الشباب، وكذلك حماية البشرة من الجفاف.
  • يساعد الثوم المعمر على زيادة كمية الدم المتدفقة إلى فروة الرأس، مما يترتب عليه زيادة التغذية التي تحصل عليها بصيلات الشعر وهذا بدوره يحفز نمو الشعر ويمنع تساقطه ويزيد من نعومته وحيويته ولمعانه، لذلك يتم استخدام عصير الثوم المعمر لهذا الغرض عن طريق وضعه على فروة الرأس مع التدليك.
  • يعمل نبات الثوم المعمر على زيادة إنتاج الهرمونات الجنسية وبالتالي تعمل على تحسين الرغبة الجنسية وعلاج الضعف في الشبق، وذلك من خلال إضافة ملعقتين من أوراق الثوم المعمر الخضراء إلى طبق السلطة.[5]

المراجع

  1. ^ Q115858366، ص. 132، QID:Q115858366
  2. ^ Q114972534، ص. 79، QID:Q114972534
  3. ^ Q117357050، ص. 13، QID:Q117357050
  4. ^ سلام فوزي (1994). ألف باء الأعشاب والنباتات الطبية. بيروت، لبنان: دار الفكر. {{استشهاد بكتاب}}: يحتوي الاستشهاد على وسيط غير معروف وفارغ: |بواسطة= (مساعدة)
  5. ^ "فوائد الثوم المعمر - موسوعة الاعشاب". مؤرشف من الأصل في 2020-03-20. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-20.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)