بقدونس بري ياباني

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 20:04، 31 أغسطس 2022 (روبوت - إضافة لشريط البوابات :بوابة:مطاعم وطعام). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بقدونس بري ياباني

نبات البقدونس البري الياباني

التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: الخيميات
الفصيلة: الخيمية
الجنس: بقدونس بري Cryptotaenia
النوع: japonica
الاسم العلمي
Cryptotaenia japonica

البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(بالإنجليزية: Mitsuba)‏ نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica).[1][2][3] يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.

موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.

مراجع

  1. ^ "Gardening Articles :: Edibles :: Herbs :: National Gardening Association". garden.org. مؤرشف من الأصل في 2015-09-24. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-09.
  2. ^ Hurst، Kim (2015). Hidden Histories Herbs - The Secret Properties of 150 Plants. London: Timber Press. ص. 56. ISBN:9781604696189.
  3. ^ The Plant List: A Working List of All Plant Species، مؤرشف من الأصل في 2019-09-08، اطلع عليه بتاريخ 2016-07-19