ملح متبل
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
الملح المُتبل (بالإنجليزية: Seasoned salt) هو مزيج من ملح الطعام، و أعشاب، و البهارات، و مكسبات طعم[1] أخرى، وفي بعض الأحيان يتم إضافة غلوتامات أحادية الصوديوم.[2] هذا الملح متوافر في المتاجر ويُستخدم كثيراً في متاجر السمك، ومتاجر الرقائق وغيرها. كما أنه يُعرف أيضاً بملح الدجاج، و ملح البهارات، و الملح الموسمي، و توابل الرقاقات.
المصادر
- ^ "Seasoned Salt". iFoodTV. مؤرشف من الأصل في 2013-10-29. اطلع عليه بتاريخ 2011-12-30.
- ^ Campbell، Regina (2003). Regina's International Vegetarian Favorites. ص. 153.
 |
في كومنز صور وملفات عن: ملح متبل |
