فورمات الإيثيل

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فورمات الإيثيل
فورمات الإيثيل
فورمات الإيثيل

فورمات الإيثيل
فورمات الإيثيل
فورمات الإيثيل
فورمات الإيثيل

في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

فورمات الإيثيل هو إستر يتكون عندما يتفاعل الإيثانول (الكحول) مع حمض الفورميك (حمض كربوكسيلي). فورمات الإيثيل له رائحة الروم المميزة وهو أيضًا مسؤول جزئيًا عن نكهة التوت.[1]

المراجع

  1. ^ Sample، Ian (21 أبريل 2009). "Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers". الغارديان. مؤرشف من الأصل في 2017-07-06. اطلع عليه بتاريخ 2009-04-21.