تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
كركند
الكَرْكَنْد[1][2][3][4] أو بِنْت الربَّان[4] أو جراد البحر (بالإنجليزية: Lobster) من القشريات البحرية الكبيرة. حيوان بحري عشاري الرِّجل له خمسة أزواج من الأرجل.[5] «كركند». الكركند مهم اقتصاديا كأطعمه بحرية، التي تشكل أساس صناعة عالمية من 1,8 مليار دولار دولارات سنويا في التجارة. على الرغم من العديد من المجموعات المختلفة من القشريات هي المعروفة باسم «جراد البحر» أقرب أقرباء جراد البحر المرجانية هي سرطان البحر.
السلوك
الكركند ينشط ليلاً ويعرف بأنه يمشي مسافات طويلة تصل إلى 15كم[6]، وظل بعض الكركند حياً إلى 50 سنة.
الغذاء
عادة غذاء الكركند يتكون من الأسماك، والرخويات، والقشريات الأخرى، والديدان، وبعض الحياة النباتية. وفي بعض الأحيان إذا لزم الأمر، ربما تلجأ إلى أكل الكركند الآخر، بيد أن ذلك لم يلحظ في البرية. وقد وجد جلد الكركند في بطن الكركند، ورغم أن هذا يرجع إلى أكل الكركند الجلد بعد إلقائه. الكركند تنمو طوال حياتهم وليس من غير المعتاد لسرطان البحر ليعيشوا لأكثر من 100 سنة يمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة، ووفقا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، هي أكبر الكركند ضبطت في نوفا سكوتيا، كندا، وزنه 20,14 كلغ (44,4 رطل).
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من الكركند النيء، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 77
- الدهون: 0.75
- الدهون المشبعة: 0.18
- النشويات: 0
- الألياف: 0
- البروتينات: 16.52
- الكولسترول: 127
انظر أيضا
وصلات خارجية
مراجع
- ^ Q112315598، ص. 674، QID:Q112315598
- ^ Q115858366، ص. 47، QID:Q115858366
- ^ Q113643886، ص. 75، QID:Q113643886
- ^ أ ب Q107398622، ص. 614، QID:Q107398622، يقابلها بالإنجليزية Lobster.
- ^ encyslopedia aarabiah نسخة محفوظة 14 أبريل 2008 على موقع واي باك مشين.
- ^ UAE Divrers نسخة محفوظة 9 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
كركند في المشاريع الشقيقة: | |