كركم أمادا
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
 كركم أمادا | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
كركم أمادا (بالإنجليزية: Curcuma amada) هو نبات من عائلة الزنجبيل وترتبط ارتباطا وثيقا بالكركم. الجذور مشابهة جدا للزنجبيل ولكن لها طعم المانجو الخام.[1]
المراجع
- ^ Alapati Srinivasa Rao؛ Bandaru Rajanikanth؛ Ramachandran Seshadri (1989). "Volatile aroma components of Curcuma amada Roxb". J. Agric. Food Chem. ج. 37 ع. 3: 740–743. DOI:10.1021/jf00087a036.
| كركم أمادا في المشاريع الشقيقة: | |
