هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

صلصة خضراء

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 10:36، 26 أبريل 2023 (نقل محمد أحمد عبد الفتاح صفحة الصلصة الخضراء إلى صلصة خضراء: تنكير وفق سياسة التسمية). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
صلصة خضراء
طبق من الصلصة الخضراء.

الصلصة الخضراء عائلة من الصلصات الباردة وغير المطبوخة على أساس الأعشاب.[1][2]

التحضير

ينظف البقدونس والطرخون والسبانخ من كل الأعناق القاسية. توضع الأوراق مع البصل الأخضر في خلاط وتفرم حتى تتحول إلى معجون سميك.

تضاف إليها 3 ملاعق طعام من المايونيز وتخلط معها جيداً. بعد ضلك تضاف بقية المايونيز ويحرك الخليط.

مراجع

  1. ^ "معلومات عن الصلصة الخضراء على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2019-05-04.
  2. ^ "معلومات عن الصلصة الخضراء على موقع d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.