هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

صلصة خضراء

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من الصلصة الخضراء)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
صلصة خضراء
طبق من الصلصة الخضراء.

الصلصة الخضراء عائلة من الصلصات الباردة وغير المطبوخة على أساس الأعشاب.[1][2]

التحضير

ينظف البقدونس والطرخون والسبانخ من كل الأعناق القاسية. توضع الأوراق مع البصل الأخضر في خلاط وتفرم حتى تتحول إلى معجون سميك.

تضاف إليها 3 ملاعق طعام من المايونيز وتخلط معها جيداً. بعد ضلك تضاف بقية المايونيز ويحرك الخليط.

مراجع

  1. ^ "معلومات عن الصلصة الخضراء على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2019-05-04.
  2. ^ "معلومات عن الصلصة الخضراء على موقع d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.