المشوشة هي حلوى تقليدية من المطبخ الجزائري، تُحَضَّر من البيض، الطحين، الخميرة، الفانيليا، العسل والملح.[1][2] تحتوي كل حصة على 98 سعرة حرارية و 4 غ من الدهون معظمها دهون غير مشبعة ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الكولسترول.

المشوشة
معلومات عامة
المنشأ
الجزائر

المصادر

  1. ^ "المشوشة". أطيب طبخة. 1441305562. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-06-23. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
  2. ^ "طريقة عمل المشوشة بالفرينة". طريقة. 15 ديسمبر 2015. مؤرشف من الأصل في 2018-06-14. اطلع عليه بتاريخ 2019-06-23.