سلطة سيزر

سلطة سيزر

سلطة سيزر

سلطة سيزر أو سلطة قيصر سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني , اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها, تحضّر هذه السلطة من الدجاج، الخس، قطع الخبز المحمّص أو الكروتون، الثوم، زيت الزيتون وجبنة البارمزان. أما الصلصة فغالباً ما تحضّر من الأنشوفي، عصير الليمون الحامض، جبن البارمزان، القشدة، الثوم، حبة الكيبر، البهار والملح.

المحتوى الغذائي

تحتوي كل وجبة من سلطة السيزر (300غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 281
• الدهون: 17
• الدهون المشبعة: 5
• الكوليسترول: 38
• الكاربوهيدرات: 19
• البروتينات: 15

وصلات خارجية

وصفة سلطة سيزر مع معلوماتها الغذائية