ثلاثي فوسفات الصوديوم

ثلاثي فوسفات الصوديوم
	ثلاثي فوسفات الصوديوم
الاسم النظامي (IUPAC)
	Pentasodium triphosphate
أسماء أخرى
	sodium tripolyphosphate, polygon, STPP
الخواص
الصيغة الجزيئية	Na5P3O10
الكتلة المولية	367.86 غ/مول
المظهر	صلب أبيض
الكثافة	2.52 غ/سم3
نقطة الانصهار	622 °س (يتفكك)
الذوبانية في الماء	14.5 غ/100 مل ماء (25 °س)
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
	تعديل مصدري - تعديل

ثلاثي فوسفات الصوديوم (يرمز له اختصاراً STP) هو مركب لاعضوي صيغته Na₅P₃O₁₀، وهو ملح الصوديوم لحمض ثلاثي الفوسفوريك، ويوجد على شكل صلب بلوري أبيض اللون.

التحضير

يحضر المركب من تفاعل كربونات الصوديوم مع حمض الفوسفوريك على الساخن:

6 H_{3} P O_{4} + 5 N a_{2} C O_{3} ⟶

2 N a_{5} P_{3} O_{10} + 5 C O_{2} + 9 H_{2} O

N a P O_{3} + N a_{4} P_{2} O_{7} ⟶ N a_{5} P_{3} O_{10}

كما يمكن التحضير انطلاقاً من ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم:^[1]

N a_{3} P_{3} O_{9} + 2 N a O H ⟶ N a_{5} P_{3} O_{10} + H_{2} O

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل مسحوق بلوري صلب قابل للاسترطاب أبيض اللون، وهو جيد الانحلالية في الماء، ولمحاليله صفة قاعدية.

تتكون بنية أنيون ثلاثي الفوسفات من ذرات فوسفور تصل بينها جسور أكسجينية، وتحمل شحنة مقدارها -5.^[2]^[3]

يستخدم مركب ثلاثي فوسفات الصوديوم في عدد من التطبيقات، مثل استخدامه في صناعة المنظفات.^[4] وكذلك في الصناعات الغذائية، حيث له رقم إي E451 وذلك على شكل مادة حافظة.^[4]

^ G. Brauer (Herausgeber), Handbook of Preparative Inorganic Chemistry 2nd edition, volume 1, Academic Press 1963, S. 547–8.
^ Corbridge، D. E. C. (1960). "The crystal structure of sodium triphosphate, Na5P3O10, phase I". Acta Crystallographica. ج. 13: 263. DOI:10.1107/S0365110X60000583.
^ Davies، D. R.؛ Corbridge، D. E. C. (1958). "The crystal structure of sodium triphosphate, Na5P3O10, phase II". Acta Crystallographica. ج. 11: 315. DOI:10.1107/S0365110X58000876.
^ ^أ ^ب Klaus Schrödter, Gerhard Bettermann, Thomas Staffel, Friedrich Wahl, Thomas Klein, Thomas Hofmann "Phosphoric Acid and Phosphates" in Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry 2008, Wiley-VCH, Weinheim. دُوِي:10.1002/14356007.a19_465.pub3