إيلسي ويدوسون

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
إيلسي ويدوسون
معلومات شخصية

إيلسي ويدوسون (بالإنجليزية: Elsie Widdowson)‏ (ولدت في 21 أكتوبر 1906 - توفت في 14 يونيو 2000) كانت اختصاصية تغذية بريطانية. كانت تُشرف مع الطبيب روبرت مكانس على إضافة الفيتامينات في الطعام في بريطانيا أبان الحرب العالمية الثانية.[1]

المراجع

  1. ^ Ashwell، M. (2002). "Elsie May Widdowson, C.H. 21 October 1906 – 14 June 2000". مذكرات السير الذاتية لزملاء الجمعية الملكية. ج. 48: 483. DOI:10.1098/rsbm.2002.0028.