|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
ألبة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
حلوى الألبة هي حلوى كويتية قديمة تصنف من الحلويات الباردة،[1] ويفضل اكلها في الصيف وتشتهر بأكلها في رمضان تحتوي على الحليب، المكسرات، القشطة، الكريمة، البيض و الزعفران.[2][3]
مناسبات تقديمها
يفضل دائماً تقديمها في رمضان مع القهوة العربية لكونها من الحلويات الباردة و تقدم أيضًا في موسم الصيف.
مقاديرها
5 بيضات و 2 و نصف كوب حليب كامل الدسم و نصف كوب سكر و قليل من الزعفران و نصف ملعقة هيل ناعم صغيرة و ملعقة كبيرة من الفانيلا[4]
انظر أيضًا
مراجع
- ^ حمد محمد السعيدان (1970). الموسوعة الكويتية المختصرة (ط. الثانية). وكالة المطبوعات. ص. 104.
- ^ "حلويات مشهورة في الكويت - كويت انفو". www.ilhalnews.com. مؤرشف من الأصل في 2020-05-22. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-22.
- ^ Nabil، Basma (26 مايو 2019). "حلويات مشهورة في الكويت". معلومات. مؤرشف من الأصل في 2020-05-22. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-22.
- ^ "طريقة عمل الإلبه الكويتية بالزعفران". صحيفة البلاد. 6 يناير 2020. مؤرشف من الأصل في 2020-05-22. اطلع عليه بتاريخ 2020-05-22.
