البستور

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من آلباستور)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
البستور

البَسْتور هو تاكو مع لحم خنزير مشوي. طريقة شيّه تشبه طريقة تصنيع الشاورما التي جلبها المهاجرون اللبنانيون إلى المكسيك.[1][2]

مراجع

  1. ^ David Sterling, "The Lebanese Connection," Yucatan: A Culinary Expedition. http://www.los-dos.com/culinary-expedition/verarticulo.php?IdArticulo=258 نسخة محفوظة 2016-04-26 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Watson، Katy (2 سبتمبر 2015). "Sharwarma: Taco al pastor's ancestor". مؤرشف من الأصل في 2021-05-26. اطلع عليه بتاريخ 2019-03-08. {{استشهاد بخبر}}: الوسيط غير المعروف |بواسطة= تم تجاهله يقترح استخدام |via= (مساعدة)