الجلجلانية - أرابيكا

هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك. (أغسطس 2020)

جلجلانية

جلجانية جاهزة للاكل، عيد الأضحى

معلومات عامة
المنشأ	تونس
المكونات الرئيسية	السمسم(الجلجلان في تونس) ، لوز ابيض ، سكر ،
التصنيف	حلوى تونسية

الجلجلانية نوع ى من الحلويات التونسية التقليدية، وتتميز بسهولة تحضيرها وببساطة مكوناتها ويمكن تقديمها في جميع المناسبات.

^[1] يكون شكل عذه الحلويات عادة اسطوانيا مشكلا ومحرفا بزينة على شكل زهرة .

المراجع

^ كيفية تحضير الجلجلانية التونسية على موقع تونيزيا سات. وُصل لهذا المسار في 10 ديسمبر 2013."نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-05-20. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-12.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)

انظر أيضا

ع ن ت مطبخ تونسي
خبز	كاكي فتات خبز مبسس مطلوع خبز ملاوي مطبقة تغلا خبز طليان طابونة سفنج كسرة مطبقة
المفتحات	بريك بريك دنوني صوابع فاطمة فنود شوابي فول مدمس فريكسي كفتة مكبوبة مقلي أمك حورية سلاطة مشويّة سلطة التونسية سلطة مسموطة سلطة بلانكيت سلطة قرنيط سلطة قرقنية طاجين تونسي ملسوقة تسطيرة مخلل
الأطباق التقليدية	أكود عين سبنيورية بقيلة بركوكش برودو برغل جاري برزقان شكشوكة شمنكة شوربة فيرك كسكس تونسي فلفل محشي لبلابي الحسو حلالم مدفونة كمونية كفتاجي لحم بالكليل اللوبية مرقة بطاطا مرقة جلبانة مرقة خضرة مرمز مسفوف محمصة ملوخية مسوكي · نواصر عجة رشتى روز جربي سدر مسقعة
مشروبات	بوخة بوڨا سلتيا قهوة تركية الشاي التونسي اللاقمي نبيذ تونسي
حلو	كعك قليبية كعك العنبر كعك الورقة زلابية مخارق مقروض الشامية راحة الحلقوم الهريسة غريبة بسيسة بقلاوة الباي بجاوية بقلاوة عصيدة الزقوقو بمبالوني بشكيطو

هذه بذرة مقالة عن المطبخ التونسي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.