|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
إدمان الشوكولاتة
مُدمِن الشوكولاتة (بالإنجليزية: Chocoholic) هو الشخص الذي يشتهي شوكولاتة[1] أو يتناولها بشكلٍ لا إرادي. وهُنالك بعض الأدِلَّة الطبيَّة التي تؤيِّد وجود الإدمان الفعلي للشيكولاتة.[2] بَيّدَ أنَّ مُصطَلَح إدمان الشيكولاتة غالبًا ما يُستَخدَم بشكلٍ فِضفَاض أو فُكَاهِيّ لوَصف الشخص العاشِق للشيكولاتة بشكلٍ مُبَالَغ فيه. وقَد اُستُخدِمَت لفظَة مدمن الشيكولاتة لأول مرَّةٍ بعام 1968 حَسبَمَا ذَكَرَ قاموس ميريام وبستر. كما أنَّها لفظ منحوت من لفظتيّ: «شوكولاتة» و «كحولية».[1]
ويَشيعُ استخدام لَفظَة إدمان الشوكولاتة؛ على الرغم من أن مفهوم إدمان الشوكولاتة لا يزال مثيرًا للجدل في المنشورات العلمية، إلا أن الشوكولاتة (خاصة الشوكولاتة الداكنة) لها تأثير على الحالة المزاجية[3] ففي إطار الدراسات المُتَعَلِّقَة بالرغبة الشديدة في الطعام دائِمًا ما تترأس الشيكولاتة وحلويات الشيكولاتة قائمة الأطعمة التي يشتهي الناسُ تناولَها.[4] يمكن أن تكون الرغبة الشديدة في بعض الحالات قوية جدًا لدرجة أن مدمني الشوكولاتة قد يعانون من أعراض الانسحاب إذا لم تُشبع هذه الرغبة.[1]
الإدمان
تَتَمَثَّلُ أعراضُ الإدمان الرئيسة في رغبة الفرد الشديدة في الشيء، وفُقدانه للسيطرة على استخدامه، واستخدامه المُستَمِر له بغض النَظَر عن عواقبه الوخيمة. وقد أظَهَرَتْ الدراسات أنَّ جميع الأعراض الثلاثة تلك قد تظهر على الناس عندما يتَعَلَّقُ الأمر بالطعام، ولا سيَّما الطعام الذي يحتوي على السكر والدُهون. وبِمَا أنَّ الشيكولاتة تحتوى على كلٍ من السكر والدهون، فهي عادةً ما تُستَخدَم في دراسات إدمان الطعام.[5]
وتحتوي الشيكولاتة -فَضلاً عن السكر والدهون- على موادٍ عديدة من شأنها أن تجعلها تبدو «إدمانيةً». ويشمل هذا تريبتوفان –وهو حمض أميني أساسيّ يُحَفِزُ إفراز سيروتونين، وناقل عصبي مُساهِم في تنظيم المزاج وتحسينه؛ ومِن ثمَّ يُمكِن لارتفاع مستويات السيروتونين أن يُوَّلِد الشعور بالنشوة. كما يشملُ هذا أيضًا فينيثيلامين -وهو ناقلٌ عصبيّ يُشتَقُ منه أمفيتامين- ويُلَقَّب ب «أمفيتامين الشيكولاتة» ومن شأنه أن يُوَلِّد شعورًا بالإثارة والانجذاب.[6]
وبالرغم من توافر بعض الأدلة المؤيِّدة لوجود هذا النوع من الإدمان، إلا أنه لا يُوجدُ تشخيصٌ رسميّ بالنظر إلى الدليل التشخيصيّ والإحصائيّ الخامس للاضطرابات النفسيّة.[7]
الرغبةُ المُلِحَّة
حتى العلماء الذين شككوا بوجود الإدمان الفعلي اتفقوا على أن الرغبة الشديدة في الشيكولاتة أمرٌ حقيقيّ.[8] وتتأثر النساء بهذا بوجهٍ خاص.[9][10]
ورُبَّمَا يُعَدُ أحد أسباب إدمان الشيكولاتة هو نقصُ المغنيسيوم.[11][12]
الاستخدام الشائع
- تَزْعَمُ بعضُ كُتُبِ الحِميَةِ[13]، والطبخ[14]، بل وأيضًا كتُبُ السفر[15] أنها مُؤلَّفَة خِصيصًا لأجل مُدمِني الشيكولاتة.
- يُوصَفُ الرئيسُ الفرنسيّ الأسبق نيكولا ساركوزي ب «مُدمِن الشيكولاتة الشهير».[16]
- أصدَرَت بعضُ الشركات كشركة ديري كوين بعضَ المُنتَجَات بالاستعانة بلَفظَة «مُدمِن الشيكولاتة» في اسمِها.[17]
المراجع
- ^ أ ب ت "Definition of CHOCOHOLIC". www.merriam-webster.com (بEnglish). Archived from the original on 2018-06-21. Retrieved 2018-09-04.
- ^ Hetherington، Marion M.؛ Macdiarmid، Jennifer I. (1993-12). ""Chocolate Addiction": a Preliminary Study of its Description and its Relationship to Problem Eating". Appetite. ج. 21 ع. 3: 233–246. DOI:10.1006/appe.1993.1042. ISSN:0195-6663. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ=(مساعدة) - ^ Jackson، Sarah E؛ Smith، Lee؛ Firth، Joseph؛ وآخرون (2019). "Is there a relationship between chocolate consumption and symptoms of depression? A cross-sectional survey of 13,626 US adults". Depress Anxiety. ج. 36 ع. 10: 987–995. DOI:10.1002/da.22950. PMID:31356717. S2CID:198984561. مؤرشف من الأصل في 2020-10-18.
- ^ Nutrition and Health - Current topics - 3 (بEnglish). Garant. 2003. ISBN:9789044114935. Archived from the original on 2019-12-17.
- ^ M.D., Michael Craig Miller, (14 Feb 2013). "Can you become addicted to chocolate? - Harvard Health Blog". Harvard Health Blog (بen-US). Archived from the original on 2017-10-30. Retrieved 2018-09-04.
{{استشهاد بخبر}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link) صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ WalesOnline (18 أبريل 2006). "Chocoholic? Now for the science part". walesonline. مؤرشف من الأصل في 2018-01-20. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-04.
- ^ Meule، Adrian؛ Gearhardt، Ashley N. (16 سبتمبر 2014). "Food Addiction in the Light of DSM-5". Nutrients. ج. 6 ع. 9: 3653–3671. DOI:10.3390/nu6093653. ISSN:2072-6643. PMID:25230209. مؤرشف من الأصل في 2019-12-17.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف|PMCID=تم تجاهله يقترح استخدام|pmc=(مساعدة) - ^ Bruinsma، K.؛ Taren، D. L. (1999-10). "Chocolate: food or drug?". Journal of the American Dietetic Association. ج. 99 ع. 10: 1249–1256. DOI:10.1016/S0002-8223(99)00307-7. ISSN:0002-8223. PMID:10524390. مؤرشف من الأصل في 2019-09-07.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ=(مساعدة) - ^ "The Chocoholic's Survival Guide". WebMD (بen-US). Archived from the original on 2018-03-03. Retrieved 2018-09-04.
{{استشهاد بخبر}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ "CNN - 'Chocoholism' may be a cultural phenomenon for women - February 15, 1999". www.cnn.com. مؤرشف من الأصل في 2016-03-14. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-04.
- ^ "What your choccy cravings are trying to tell you". Mail Online. مؤرشف من الأصل في 2017-02-25. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-04.
- ^ "Bad News: The Sugar Cravings Around Your Period Are Actually Ageing You". HuffPost UK (بBritish English). 11 Jul 2014. Archived from the original on 2018-01-15. Retrieved 2018-09-04.
- ^ Virtue, Doreen, The Chocoholic's Dream Diet, Bantam Books, 1990
- ^ Wolf-Cohen, Elizabeth, Chocoholic: 50 Irresistible Indulgences: The Ultimate Cook's Collection, Southwater Pub, 2003
- ^ Wharton, Susan Margaret, Spoil Yourself: A Chocoholic Guide to Melbourne, Chocolate Press, 2002
- ^ Samuel, Henry (26 Dec 2008). "'Chocoholic' Sarkozy gets treat with visit to cocoa capital of Brazil" (بBritish English). ISSN:0307-1235. Archived from the original on 2016-03-24. Retrieved 2018-09-04.
- ^ "FOODBEAST is your online food haven. Find the best new stories, recipes and food culture" (بEnglish). Archived from the original on 2019-05-28. Retrieved 2018-09-04.
