لبانة (مهنة)

اللَّبَّانة^[1] أو الحلَّابَة هي الأنثى التي تحلب الأبقار. وقد استخدمَت الحليب في تحضير منتجات الألبان مثل القشدة والزبدة والجبن وظفت العديد من المنازل الكبيرة اللبَّانات بدلاً من وجود موظفين آخرين يقومون بهذا العمل. وهذه المهنة تختلف عن مهنة توصيل الحليب بمعنى الشخص الذي يسلم الحليب للمستهلك. هو المعادل لمهنة راعي البقر أو اللبَّان. ^[2]

انظر أيضا

لبَّانة في مِنِسوتة في الولايات المتحدة

المصادر

^ Q112315598، ص. 311، QID:Q112315598
^ Hough، Carole (2001). "Middle English Deye in a Fifteenth-Century Cookery Book". Neuphilologische Mitteilungen. ج. 102 ع. 3: 303–305. JSTOR:43344800. The standard edition of the cookbook glosses deye as 'dairymaid', and indeed the term is otherwise recorded as a simplex in Middle English only with this meaning or the masculine equivalent 'dairyman'.

لبانة في المشاريع الشقيقة:

بوابة مطاعم وطعام

[1] Q112315598، ص. 311، QID:Q112315598

[2] Hough، Carole (2001). "Middle English Deye in a Fifteenth-Century Cookery Book". Neuphilologische Mitteilungen. ج. 102 ع. 3: 303–305. JSTOR:43344800. The standard edition of the cookbook glosses deye as 'dairymaid', and indeed the term is otherwise recorded as a simplex in Middle English only with this meaning or the masculine equivalent 'dairyman'.

[1]

[2]