حساء الرمان
حساء الرمان أو شوربة الرمان،هو طعام إيراني وعراقي يُصنع من شراب الرمان وبذوره، الباذلاء الصفراء،أوراق النعناع،توابل وإضافات أخرى.
حساء الرمان |
يعرف في إيران باسم آش انار ويعرف في العراق باسم شوربة رمان.[1][2][3][4]
مراجع
- ^ Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I.B.Tauris. ص. 44. ISBN:1-84511-437-X. مؤرشف من الأصل في 2016-06-10.
- ^ Nesta Ramazani (1997). Persian cooking. Ibex Publishers, Inc. ص. 25. ISBN:0-936347-77-5. مؤرشف من الأصل في 2016-07-23.
- ^ Yavar Dehghani (2001). Persian phrasebook. الكوكب الوحيد. ص. 129. ISBN:0-86442-581-3. مؤرشف من الأصل في 2016-05-05.
- ^ Jeanne Jacob؛ Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. ص. 2. ISBN:0-313-33455-2. مؤرشف من الأصل في 2016-05-04.
