ترتية رسكلد
تُرتِيَّة[1] رِسْكُلد أو تُرتلِّة رِسكُلد (بالإنجليزية: Tortilla de rescoldo) هي خبز تشيلي تقليدي غير مُخمّر، يُحضّر من قبل الرّحالة الريفيين.[2] يتكون من طحين القمح ويُخبز في فحم نار التخييم.
ترتية رسكلد |
انظر أيضا
مراجع
- ^ Q112315598، ص. 1240، QID:Q112315598
- ^ "معلومات عن تورتيلا دي رسكولدو على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2023-03-18.
