خبز الفرن الطيني

خبز الفرن الطيني

خبز الفرن الطيني أو خبز الطّين ويُسمّى أيضاً بخبز الفرن هو نوع من أنواع الخبز الشائع عند البويبلونيون في جنوب غرب الولايات المتحدة. تحتوي عجينة الخبز على اللحم، الخضار، بذور أو مكسرات، وغالباً ما يُشكّل الخبز على أشكال الحيوانات المحلّيّة.

المكوّنات

• 3 أكواب ماء دافئ.
• 3 ملاعق شاي ملح.
• ¼ كوب من السّكر، أو العسل.
• 3 ملاعق ملح.
• 7 إلى 9 أكواب دقيق.

انظر أيضا

• فطيرة التين.