أنسيرين
الأنسيرين (beta-methylhistidine) (بالإنجليزية: Anserine) هو ثنائي ببتيد يحتوي على البيتا-ألانين والهستيدين، [1] ويمكن أن يوجد في العضلات الهيكلية والدماغ عند الثدييات [2] والطيور.
| أنسيرين | |
|---|---|
 | |
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
(2S)-2-[(3-Amino-1-oxopropyl)amino]-3-(3-methyl-4-imidazolyl)propanoic acid |
|
| أسماء أخرى | |
beta-Alanyl-N(pi)-methyl-L-histidine |
|
| المعرفات | |
| رقم CAS | 584-85-0  |
| بوب كيم (PubChem) | 112072 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
|
|
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C10H16N4O3 |
| الكتلة المولية | 240.25904 |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل  | |
وهو مضاد للتأكسد (وهو أقوى بخمس مرات من الكارنوسين) ويساعد على تقليل الإعياء والإرهاق.
وحيث أن قيمة الpKa لحقة الإميدازول الخاصة بالهستيدين، عندما تكون ضمن الأنسيرين تساوي 7.04، فهو يعد محلولا منظما عند الالرقم الهيدروجيني الفسيولوجي الطبيعي.[3]
مراجع
- ^ Biochemistry, Garrett & Grisham, pg. 46
- ^ Quantitative studies of carnosine and anserine in mammalian muscle. 1938 (pdf) نسخة محفوظة 07 يناير 2009 على موقع واي باك مشين.
- ^ Biochemistry, Garrett & Grisham
 | هذه بذرة مقالة عن العلوم الطبية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |
| أنسيرين في المشاريع الشقيقة: | |