المغلي

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 12:12، 16 أكتوبر 2023 (تعديل في العنوان و محتواه). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)

المغلي او الكراوية

المغلي

وصفة تحضّر دائماً في المطبخ اللبناني وفي بلاد الشام إجمالا وتقدّم بشكل خاصّ عند ولادة مولود جديد كجزء من العادات والتقاليد.[1] يحضّر المغلي من الرز والسكر والماء والكراوية والقرفة الناعمة، ويزيّن بالمكسرات وبرش جوز الهند حسب الرغبة و اغلب الاحيان يتم اضافة الفستق الحلبي المقشر, الجوز المكسور, و اللوز مقطع الى نصفين. تحتوي وجبة المغلي (110g تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية:250
  • الدهون: 5%
  • الدهون المشبعة:
  • الكوليسترول: 0
  • الكاربوهيدرات: 77
  • البروتينات: 2

مع العلم أنه لم يتم احتساب المكسرات وجوز الهند

مراجع

  1. ^ "معلومات عن المغلي على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-02-05.

وصلات خارجية

وصفة المغلي مع معلوماتها الغذائية