عرض مصدر هيطلية

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =
| تعليق الصورة   =
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''الهيطلية'''، نوع من [[الحلوى]] في [[بلاد الشام]] و[[مصر]]، تتخذ من [[نشا|النشاء]] و[[لبن (توضيح)|اللبن]] و[[سكر (توضيح)|السكر]].<ref>[https://books.google.co.uk/books?id=bRdKCwAAQBAJ&lpg=PA1&pg=PT439#v=onepage&q&f=false معجم المصطلحات والالقاب التاريخية - IslamKotob - Google Books<!-- عنوان مولد بالبوت -->] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20191216020517/https://books.google.co.uk/books?id=bRdKCwAAQBAJ&lpg=PA1&pg=PT439 |date=16 ديسمبر 2019}}</ref>

== طريقة صنع الهيطلية ==
يتم نقع القمح لمدة لا تقل عن ثمان ساعات، ثم يتم تصفيته من الماء وخلطه بالخلاط وتصفيته والسائل الناتج يوضع على النار مع السكر والحليب السائل او البودرة ويسكب ويقدم ساخناً بالشتاء.
== مصادر خاريجية ==
* {{يوتيوب|MHUsODjRVD0|قشطلية بالفرن - من الأكلات السوريه }} من إنتاج [[منال العالم|مطبخ منال العالم]] ليظهر على
== المراجع ==
{{مراجع}}
* مقالة الأكلات الشعبية الأردنية؛ جريدة الرأي- الجزء الرابع- العدد 13843؛ يوم الأحد 31 آب، 2008م؛ للصحفية نسرين الضمور
{{مطبخ تركي|dessert}}
{{شريط بوابات|تركيا|مطاعم وطعام}}
{{روابط شقيقة}}

{{بذرة غذاء}}

[[تصنيف:أطباق دجاج]]
[[تصنيف:مطبخ أردني]]
[[تصنيف:مطبخ سوري]]
[[تصنيف:مطبخ عثماني]]