هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بانكرياتين

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من Pancreatin)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

بانكرياتين (بالإنجليزية: Pancreatin)‏: هو عبارة عن مجموعة من الإنزيمات المُستخرجة من بنكرياس الثدييات (وبالأخص الخنازير). يعمل البانكرياتين على هضم الكربوهيدرات و البروتينات والدهون لاحتوائه على إنزيمات الأميلاز والبروتياز والليباز؛ والتي تحول النشا إلى سكريات بسيطة والبروتينات إلى ببيتيدات صغيرة والدهون إلى أحماض دهنية و غليسيرول.[1]

المراجع

  1. ^ الطبي. "أمراض الجهاز الهضمي ( إنزيمات البنكرياس ) Pancreatic Enzymes". مؤرشف من الأصل في 2014-04-19. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-20.