لوبياء العين السوداء

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

لوبياء العين السوداء

اللُوبِيَاء ذات العين السوداء[1] هي بقوليات تزرع في جميع أنحاء العالم لحبوبها المتوسطة الحجم الصالحة للأكل، وهو نوع فرعي من اللوبيا، وهو نبات من العالم القديم يتم استئناسه في إفريقيا، ويطلق عليه أحيانًا اسم اللوبياء.[2] 

اللوبياء سوداء العين داخل وخارج القشرة
لوبياء ناضجة

مراجع

  1. ^ West، Michael O. (1 مارس 2019)، "Afterword Quilting the Black-Eyed Pea"، To Turn the Whole World Over، University of Illinois Press، ص. 257–272، DOI:10.5622/illinois/9780252042317.003.0013، ISBN:9780252042317، مؤرشف من الأصل في 2022-11-27، اطلع عليه بتاريخ 2022-03-31
  2. ^ "11 فائدة صحية مذهلة لـ"ذات العيون السوداء"". العربية. 31 ديسمبر 2018. مؤرشف من الأصل في 2022-11-27. اطلع عليه بتاريخ 2022-11-26.