هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

كعكة زيت الزيتون

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كعكة زيت الزيتون
معلومات عامة
المكونات الرئيسية
دقيق القمح ، زيت الزيتون ، اللوز ، السكر ، بذور السمسم ، بذور اليانسون ، ونكهة اليانسون
المكونات الثانوية
حبه البركه
التقديم مع
الشاي

كعكة زيت الزيتون (باللغة الإسبانية Torta de aceite)، هي بسكويت حلو خفيف ومقرمش وقشاري على شكل كعكة.[1]

حول الطبق

مكونات الطبق الرئيسية هي: دقيق القمح ، زيت الزيتون ، اللوز ، السكر ، بذور السمسم ، بذور اليانسون، ونكهة اليانسون.[2]

إن أصل هذه الكعكة مجهول، إلا أنه يُعتقد أنها مشتقة من وصفة عربية قديمة، وفي رواية أخرى يعتقد أنها حلوى تقليدية من جنوب إسبانيا.

المصادر

  1. ^ "Tortas de Aceite". Spanish food. vegajardin.com. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27. اطلع عليه بتاريخ 2014-09-30.
  2. ^ Olive Oil Tortas in the world نسخة محفوظة 2016-03-03 على موقع واي باك مشين.