كسارة الجوز

المِرضَخ^[1] أو الكسَّارة^[2] أو كسَّارة الجوز أو كسَّارة البندق هي آلة من الآلات البسيطة وتنتمي لمجموعة الروافع النوع الثاني التي تقع نقطة مقاومتها بين محور الارتكاز والقوة المؤثرة، كآلة جز العشب، وتستعمل لكسر قشرة ثمار الجوز والبندق القاسية.^[3]^[4]^[5]

مراجع

^ إلياس أنطون إلياس، إدوار إلياس إلياس (1979)، قاموس إلياس العصري، دار إلياس العصرية، ص. 252، يقابلها بالإنجليزية Nutcracker.
^ Q123593339، ص. 26، QID:Q123593339
^ Yarrow، Stella (6 فبراير 1994). "TRIED & TESTED / Taking a crack at it: We sample seven nutcrackers. The hard shell won when it came to the crunch". The Independent. مؤرشف من الأصل في 2016-12-20. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-31.
^ Gambino، Megan (24 ديسمبر 2008). "Nutcrackers at National Postal Museum". Smithsonian Magazine. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-31.
^ Gabilondo, Pat (23 ديسمبر 2011). "The Nutcracker: A Timeless Symbol of Christmas". Lilburn-MountainParkPatch. مؤرشف من الأصل في 2013-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2012-12-10.

في كومنز صور وملفات عن: كسارة الجوز

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] إلياس أنطون إلياس، إدوار إلياس إلياس (1979)، قاموس إلياس العصري، دار إلياس العصرية، ص. 252، يقابلها بالإنجليزية Nutcracker.

[2] Q123593339، ص. 26، QID:Q123593339

[3] Yarrow، Stella (6 فبراير 1994). "TRIED & TESTED / Taking a crack at it: We sample seven nutcrackers. The hard shell won when it came to the crunch". The Independent. مؤرشف من الأصل في 2016-12-20. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-31.

[4] Gambino، Megan (24 ديسمبر 2008). "Nutcrackers at National Postal Museum". Smithsonian Magazine. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2015-12-31.

[5] Gabilondo, Pat (23 ديسمبر 2011). "The Nutcracker: A Timeless Symbol of Christmas". Lilburn-MountainParkPatch. مؤرشف من الأصل في 2013-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2012-12-10.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]