هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
يرجى إضافة قالب معلومات متعلّقة بموضوع المقالة.

كبة يقطين

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

طبق نباتي يشتهر في المطبخ اللبناني و يحضّر من اليقطين، البرغل، الطحين، الزيت النباتي والملح. أما الحشوة فتحضّر من السبانخ، الحمص، الجوز، البصل، الزيت، دبس الرمان، الفلفل الأبيض والملح.

تحتوي وجبة كبة اليقطين (300غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 449
  • الدهون: 24
  • الدهون المشبعة: 2
  • الكوليسترول: 0
  • الكاربوهيدرات: 54
  • البروتينات: 12

المصادر