هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

قنبلة إزمير (حلوى)

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
غرّيبة قنبلة إزمير
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
النوع
المكونات الرئيسية
نوتيلا, طحين, صودا الخبز, ملح, زبدة, سكر خشن, سكر ناعم, بيض, خلاصة الفانيلا

قنبلة إزمير (إزمير بومباسي) [بالتركية: Izmir Bombası] [1] هي غرِّيبة شهيرة من إزمير مصتوعة من الكوكيز ومحشوة بالشوكولاتة، اشتهرت في الوسط السياحي لكل من يزور هذه المدينة.[2] تُصنع بعدة أنوع، منها بسكويت مصنوع من الدقيقة العادي أو دقيق الشوفان، وقد تكون محشوة بالنوتيلا، أو الشوكولاتة الداكنة. تُصنع قنبلة الزمير في تركيا في الغالب باستخدام شوكولاتة أولكر التركية.[3]

المراجع

  1. ^ "مجلة ليالينا | هكذا يمكنك إعداد حلوى قنبلة إزمير". موقع نبض. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06. {{استشهاد ويب}}: soft hyphen character في |مسار أرشيف= في مكان 111 (مساعدة)
  2. ^ "İzmir Bomba Tatlısı". Dr. Oetker (بtr-tr). Archived from the original on 2021-03-16. Retrieved 2021-03-31.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link)
  3. ^ "شلال من النوتيلا الساخنة داخل قنبلة.. إليك طريقة تحضير حلوى Izmir Bombası". عربي بوست — ArabicPost.net. 25 مارس 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.