قائمة المأكولات العراقية

المسكوف

كبة برغل

تمن باقلاء

كليچة

• فسنجون
• آش النجفي
• هريسة
• كاهي
• لبلبي
• سبزي أو شبزي أو سبيناغ
• داطلي أو طاطلي
• ثريد
• حلاوة طحينية
• الگ‍ص العراقي.
• دولمة.
• پاچة.
• السمك المسكوف
• فلافل
• تشريب
• كباب
• مقلوبة
• صمون عراقي
• قيمة بالتمن
• مطبق (سمك بالرز)
• برياني
• بامية
• كبة
• البقلاوة
• زلابيا
• كليجة
• من السما
• محروك أصبعه
• كنافة
• زردة
• تبسي
• زنود الست
• دهين
• مسموطة هي مرقة سمك مجفف
• كجري ماش أو تمن ماش
• البسبوسة أو المأمونية و التي كانت تعرف بهذا الاسم نسبة للخلبفة العباسي المأمون الذي عرف بحبه لها والتي تم ابتكارها في مطبخ البلاط العباسي
• تمن جزر و هو رز مع خلطة بهارات خاصة يضاف لها الجزر واللحم المفروم
• تمن لهانة
• جلفراي لحم مقلي مع طماطم
• كباب ملوكي كباب مطبوخ بطريقة معينة وملفوف بالخبز المغطس بالمرقة
• داوود باشا كرات لحم مع صنوبر وطحين
• تبييت دجاج يطبخ طوال الليل ويوكل اليوم التالي وهي اكلة عرف بها يهود العراق حيث يأكلوها يوم السبت
• كبة شوندر
• كبة حامض
• بتيته جاب
• كبة موصل
• كبة حلب كبة عراقية وغير معروفة بحلب رغم اسمها
• تمرية أو حنيني وهي وجبة مصنوعة من التمر والبيض
• مفروكة اسبيناغ سبانخ مع بيض
• مخلمة
• برمة موصل
• بورك
• شوربة ماش
• كباب عروك
• تشريب باكلة
• تشريب لحم احمر أو اصفر
• تشريب دجاج
• قيسي (طرشانة)
• خبز العباس