هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

فومارات صوديوم

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
فومارات صوديوم
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

فومارات صوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2C4H2O4 ، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الصوديوم لحمض الفوماريك.[1][2][3] يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم E365 .

الخواص

التحضير

الاستخدامات

المصادر

  1. ^ "معلومات عن فومارات صوديوم على موقع chem.nlm.nih.gov". chem.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2018-02-26.
  2. ^ "معلومات عن فومارات صوديوم على موقع chemapps.stolaf.edu". chemapps.stolaf.edu. مؤرشف من الأصل في 2018-02-26.
  3. ^ "معلومات عن فومارات صوديوم على موقع pubchem.ncbi.nlm.nih.gov". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2018-09-17.