|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
شهادة حلال (أستراليا)
شهادة حلال في أستراليا بدأت في عام 1974. بدأت من قبل الاتحاد الأسترالي للمجالس الإسلامية في بداية الأمر، وذلك من قبل وفد من المملكة العربية السعودية في عام 1974، باعتباره السلطة الوحيدة في أستراليا للمصادقة على أن اللحوم قد ذُبحت وفقًا للشعائر الإسلامية" للمسلمين في أستراليا.[1]
تعني كلمة "حلال" أي المسموح به في اللغة العربية، وتشير إلى المواد الغذائية المسموح باستهلاكها بموجب الشريعة الإسلامية، بينما يشير "الحرام" (أي غير الشرعي) إلى أي مادة لا يُسمح بتناولها. طبقًا لمجلس الغذاء والبقالة الأسترالي، يجب أن تكون الأطعمة الحلال "خالية من أي مادة مأخوذة أو مستخرجة من حيوان حرام أو مكون من أي نوع من لحوم الخنازير والكلاب والحيوانات الآكلة اللحوم والحيوانات التي لا يتم ذبحها وفقًا للطريقة الإسلامية أو معالجتها أو تصنيعها أو تخزينها باستخدام أدوات تنظيفها وفقًا للشريعة الإسلامية (على سبيل المثال لم يتم تنظيفها بالكحول)، وتكون خالية من ملامسة مادة حرام أو تكون قريبة منها، أثناء التحضير والتصنيع والتجهيز والتخزين (مثل الدم والكحول والنباتات السامة والتسمم والحشرات مثل الديدان والصراصير).[2]
ليس للحكومة الأسترالية دور رسمي في تصنيف الأغذية الحلال للاستهلاك المحلي.[3]
تُعد البضائع الحلال جزءًا من الروابط التجارية بين أستراليا وعدة دول إسلامية، لا سيما دول الشرق الأوسط. زادت صادرات اللحوم الحلال ومنتجات اللحوم إلى الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا بشكل كبير منذ السبعينيات وما بعدها. كان هذا التوسع يرجع جزئيًا إلى الجهود التي بذلها الاتحاد الأسترالي للمجالس الإسلامية.[4] الشهادة تنطوي على كل من التكاليف[5] والقيود،[6][7][8] وهي ضرورية للوصول إلى سوق التصدير. وزارة الزراعة الفيدرالية توافق على شهادة الغذاء الحلال للتصدير إلى الدول الإسلامية.[3]
المراجع
- ^ "After the Second World War". islamiccouncilwa.com.au. مؤرشف من الأصل في 2019-06-04.
- ^ "Halal Certification " Australian Food & Grocery Council". afgc.org.au. مؤرشف من الأصل في 24 يناير 2015. اطلع عليه بتاريخ 20 يناير 2015.
- ^ أ ب Medhora، Shalailah (13 أبريل 2015). "Barnaby Joyce defends halal after Coalition MPs express concern". The Guadian. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2015-04-13.
- ^ Kabir, Nahid. "Muslims In Australia." نسخة محفوظة 4 December 2014 على موقع واي باك مشين. Routledge. Accessed 17 November 2014.[وصلة مكسورة]
- ^ Religious levy costs Queensland abattoirs thousands each month نسخة محفوظة 14 أبريل 2020 على موقع واي باك مشين.
- ^ "Queensland abattoirs hit with thousands in Halal certification fees". Food Magazine. مؤرشف من الأصل في 2016-03-07.
- ^ "Aussie firms paying inflated price to have Halal certification". NewsComAu. مؤرشف من الأصل في 2016-03-21.
- ^ Wong، James؛ Millie، Julian (12 فبراير 2015). "Explainer: what is halal, and how does certification work?". The Conversation. مؤرشف من الأصل في 2019-02-25. اطلع عليه بتاريخ 2015-02-12.
