هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

جارلزبيرغ (جبن)

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
جارلزبيرغ (جبن)

بلد المنشأ النرويج
المنطقة جارلزبيرغ ‏
المكونات الرئيسية بقرةs
القوام Semi-soft

جارلزبيرغ (بالإنكليزية:Jarlsberg) (/ˈjɑrlzbɜrɡ/)، هو صنف من اصناف الجبن مصنوع من حليب البقر، يحمل علامة تجارية بنفس الاسم وتعود أصول إنتاجه للنرويج[1]، ويتميز منتج جبن الجارلزبيرغ بلونه الأصفر واحتواءه على ثقوب متوسطة الحجم. ويتم تسويق المنتج بهيئته التي تتخذ شكلاً دولابياً دائري وبقطر 33سم تقريباً. ويتم إنتاج هذا الجبن في بيئة تخضع لحراسة وقيود حفاظاً على سر إنتاجه الذي أبقت عليه الشركة منذ بداية إنتاجها له.

انظر أيضا

مراجع

روابط خارجية