محمد بن حسن البغدادي

محمد بن الحسن بن محمد بن الكريم الكاتب البغدادي^[1] (توفي 1239م) هو مؤلف عربي من العصر العباسي لم يصل عنه سوى كتاب من المطبخ العربي القديم؛ هو كتاب الطبيخ.^[2] أنهى كتابته بالعشر الأخير من ذي الحجة 623 للهجرة^[1]، أي عام 1226م.^[1]^[3]

انظر أيضا

^ ^أ ^ب ^ت الجلبي الموصلي، داؤد (1934). كتاب الطبيخ للبغدادي. الموصل: ام الربيعين. {{استشهاد بكتاب}}: يحتوي الاستشهاد على وسيط غير معروف وفارغ: |بواسطة= (مساعدة)
^ البغدادي، محمد بن الحسن (1226). كتاب الطبيخ. دمشق: فخري البارودي - دار الكتاب الجديد. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |سنة= لا يطابق |تاريخ= (مساعدة) ويحتوي الاستشهاد على وسيط غير معروف وفارغ: |بواسطة= (مساعدة)
^ Yemek kitapları: Moda değil yaşam özeti نسخة محفوظة 24 سبتمبر 2015 على موقع واي باك مشين.

هذه بذرة مقالة عن كاتب عراقي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.