|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
كبوسين كبير
 كبوسين كبير | |
|---|---|
 | |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | نباتات |
| الشعبة: | حقيقيات الأوراق |
| الشعيبة: | البذريات |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الطويئفة: | الوردانيات |
| الرتبة العليا: | الورداوايات |
| الرتبة: | الكرنبيات |
| الفصيلة: | الكبوسينية |
| الجنس: | الكبوسين |
| النوع: | كبوسين كبير |
| الاسم العلمي | |
| Tropaeolum majus لينوس، 1753 |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
كبوسين كبير[1][2][3] أو أبو خنجر[4][2] أو طرطور الباشا[4][2] أو أم الدروع[5] سَلبوت كبير[3] أو سَلَبية كبيرة[3] (الاسم العلمي: Tropaeolum majus) هو نوع من النباتات يتبع جنس الكبوسين من الفصيلة الكبوسينية.[6][7]
وصف
نبات عشبي حولي متسلق، مزهر متعدد الألوان، يمكن زراعته في الحدائق وعلى الشرفات طيلة فصلي الربيع والصيف ويستمر بالإزهار حتى تشرين الأول/أكتوبر وأحيانا حتى كانون الأول/ديسمبر في حال تأخر الصقيع والبرد الشديد حيث لا يتحمل هذا النبات الصقيع نهائياً، يبلغ متوسط طول النبات 2.5م وقد يصل إلى 4م كحد أقصى، يمكن زراعته في التربة العادية ولكنه يزدهر أكثر في التربة الفقيرة ولا يحتاج إلى أسمدة أو عناية خاصة بل إن الأسمدة قد تتسبب بالضرر للنبات فتوقف نموه أو تقضي عليه.
أوراقه خضراء باهتة مضلعة الشكل قابلة للأكل وذات طعم لاذع قليلاً كالرشاد، أما زهوره فقمعية الشكل متعددة الألوان صالحة للأكل أيضاً وذات طعم مر قليلاً كالجرجير ويمكن إضافتها في السلطات والأطعمة الباردة وكذلك في تزيين الأطباق، وهو من النباتات الغنية بالفيتامين سي ( Vitamin C )، اما البذور فيمكن تناولها على شكل المخلل وذلك بحفظها في الماء المملح والخل.
قبلَ زراعته يفضل نقع البذور في مياه فاترة لمدة 8 ساعات ثم زرعها في التربة لتسهيل وتسريع عملية الإنبات.
الموطن
ينمو نبات أبو خنجر بشكل طبيعي على ضفاف الأنهار في مناطق غرب أمريكا الجنوبية في البرازيل والبيرو وكولومبيا حيث موطتها الأصلي، وقد جلبه الإسبان إلى القارة الأوربية منذ القرن السادس عشر لينتشر في معظم القسم الشمالي من الكرة الأرضية.
انظر أيضا
مراجع
- ^ Q118724964، ج. 1، ص. 142، QID:Q118724964
- ^ أ ب ت Q115858440، ص. 178، QID:Q115858440
- ^ أ ب ت Q113297966، ج. 2، ص. 799، QID:Q113297966
- ^ أ ب Q113440369، ص. 184، QID:Q113440369
- ^ Q117357050، ص. 97، QID:Q117357050
- ^ موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List كبوسين كبير تاريخ الولوج 01 أغسطس 2013 نسخة محفوظة 18 يونيو 2013 على موقع واي باك مشين.
- ^ موقع زيبكودزو (بالإنكليزية) Zipcodezoo كبوسين كبير تاريخ الولوج 01 أغسطس 2013[وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 27 يوليو 2014 على موقع واي باك مشين.
| كبوسين كبير في المشاريع الشقيقة: | |
 | هذه بذرة مقالة عن علم النبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. |