|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
بودنغ الخبز
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
 | تحتوي هذه المقالة اصطلاحات معربة غير مُوثَّقة. لا تشمل أرابيكا العربية الأبحاث الأصيلة، ويلزم أن تُرفق كل معلومة فيها بمصدر موثوق به. |
بودنغ الخبز |
بودنغ الخبز (بالإنجليزية: Bread pudding)، وهي حلوى قائمة على الخبز تحظى بشعبية في مطابخ العديد من البلدان، وتُصنع من الخبز القديم والحليب أو الكريمة، وتحتوي عمومًا على البيض، وهو شكل من أشكال الدهون مثل الزيت أو الزبدة أو الشحم، ويعتمد ذلك على ما إذا كان البودينغ حلوًا أو مالحًا، مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى. قد تستخدم بودنغ الخبز الحلو السكر أو الشراب أو العسل أو الفاكهة المجففة أو المكسرات بالإضافة إلى التوابل مثل القرفة أو جوزة الطيب أو الصولجان أو الفانيليا. ينقع الخبز في السوائل ويخلط مع المكونات الأخرى ويخبز.[1]
مراجع
- ^ Przemysław (2018). From Queen Anne to Queen Victoria. Readings in 18th and 19th century British literature and culture. Warsaw University Press. ISBN:978-83-235-3612-3. مؤرشف من الأصل في 2021-05-27.
 |
في كومنز صور وملفات عن: بودنغ الخبز |
