الصلصة الهولندية[1] هي صلصة تتكون من صفار البيض والخل والزبدة وبعض المكونات الأخرى.

Hollandaise sauce
الصلصة الهولندية مقدمة فوق نبات الهليون
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

مراجع

  1. ^ قاموس المورد، البعلبكي، بيروت، لبنان.