شعيرية تشونغتشينغ
شعيرية تشونغتشينغ (بالصينية التقليدية: 重慶 小 麵) (بالصينية المبسطة: 重庆小 面)، بينيين: Chóngqìng xiǎomiàn) مصطلح يشير إلى مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة الحارة التي نشأت وتوجد في تشونغتشينغ، الصين،[1][2] ويشار إليها باسم المعكرونة الصغيرة في اللغة الإنجليزية.[3][4][5]
مراجع
- ^ Lonely Planet Sichuan, Chongqing & the Yangzi. Travel Guide Chapter. لونلي بلانيت Publications. 2016. ص. 197. ISBN:978-1-76034-280-7. مؤرشف من الأصل في 2023-07-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-20.
- ^ Garrett, Snyder (18 أكتوبر 2017). "China's Hottest Noodle Is Turning Heads in San Gabriel Valley". Los Angeles Magazine. مؤرشف من الأصل في 2023-07-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-20.
- ^ Macauley، Richard (8 أغسطس 2013). "The real zing: Why Chongqing's spicy noodles are good on a hot day". جريدة جنوب الصين الصباحية. مؤرشف من الأصل في 2022-04-01. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-20.
- ^ "A Chinese man earned 10,000 pounds by selling noodles". GB Times. 14 ديسمبر 2015. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-20.[وصلة مكسورة]
- ^ 刘玄逸 (14 أبريل 2017). "Chongqing small noodle mixed with 10 types of seasonings". الصين يوميا (US Edition). مؤرشف من الأصل في 2022-04-01. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-20.
| شعيرية تشونغتشينغ في المشاريع الشقيقة: | |
