تصنيف:حفظ الأغذية
| حفظ الأغذية في المشاريع الشقيقة: | |
صفحات تصنيف «حفظ الأغذية»
يشتمل هذا التصنيف على 115 صفحة، من أصل 115.
ا
ت
- تبخير تحت التفريغ
- تثليج
- تجفيف (طريقة حفظ الأطعمة)
- تجفيف بالتجميد
- تجفيف سريع
- تجمد سريع
- تجميد الطعام
- تجميد مفاجئ
- تحلية (حفظ الأغذية)
- تخزين الجذور
- تخليل
- تخمر (كيمياء حيوية)
- تخمر لبني
- تدخين (طبخ)
- ترميم حراري
- تشعيع الأغذية
- تشعيع نباتي
- تشميع الفاكهة
- تشيونغ
- تعبئة بالإفراغ
- تعقيم بالإشعاع
- تعقيم مجزأ
- تعليب منزلي
- تغليف فعال
- تكنولوجيا الجليد القابل للضخ
- تكنولوجيا العوائق
- تمليح (حفظ)
- تمليح الأسماك
- تندلة
- تينابا (السمك المدخن)