هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بنش الحليب

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 05:50، 6 أبريل 2023 (إضافة تصنيف:مطبخ أمريكي، إزالة {{غير مصنفة}} باستخدام المصناف الفوري). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بنش الحليب

بَنش الحليب أو البنش اللبني[1] هو مشروب براندي أو وسكي البُربون أساسه الحليب. يتكون من الحليب ومشروب كحوليوسكر ومُستخلص الونيلية. يُقدم باردًا وتُرش جوزة الطيب فوقه. [2] يمكن تنقية الحليب من خلال إضافة المكونات التي تتسبب في تخثر الحليب بحيث يمكن تصفية المواد الصلبة المساهمة في عتامة المشروب.[3]

كوبان من بنش الحليب المصفى تقدمان في أكواب التذوق.

المراجع

  1. ^ Q112315598، ص. 726، QID:Q112315598
  2. ^ Wondrich، David (2007). "Milk Punch". Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to "Professor" Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar. Penguin. ص. 82–3. ISBN:0399532870.
  3. ^ Dan Souza. "Black Tea-Port Milk Punch". The Splendid Table. مؤرشف من الأصل في 2023-03-20. اطلع عليه بتاريخ 2019-10-05.